Scurt istoric
Istoria datează cultura viței-de-vie și tradiția pe aceste meleaguri încă din secolul XV. Documentele amintesc de ”Dealul Piteștilor” ce acoperea 19 localități cunoscute pentru podgoriile viticole: Ștefănești, Izvorani, Ciocănești, Văleni, Golești, Călinești, Topoloveni, Leordeni și Țigănești.
Prima atestare documentară a fost făcută la data de 20 mai 1388 când Mircea cel Bătrân donează Mânăstirii Cozia podgorii aflate pe ”Dealurile Piteștilor”.
Voievozii Matei Basarab și Constantin Brâncoveanu aveau propriile lor podgorii aflate pe aceste meleaguri.
Datorită condițiilor pedoclimatice bune, ferma s-a dezvoltat rapid în perioada socialistă.
Plaiurile viticole fac parte dintr-o mare unitate de dealuri și coline cunoscute geografic sub numele de Podișul Getic.
Substratul litologic este alcătuit din alternanțe fluvio-lacustre cuaternare de pietrișuri, nisipuri și argile piemontane sau terase ce acoperă sedimentele lacustre. Relieful prezintă o înclinare generală spre S și SE.
În prezent ferma deține o suprafață de 44,84 hectare ce cuprinde un convaier variat de soiuri destinate producerii de vinuri albe și roșii precum și soiuri pentru struguri de masă destinați consumului în stare proaspătă.
Pentru producerea de vinuri albe, în plantație se întâlnesc următoarele soiuri: Riesling 1,15 Ha; Fetească Regală 8,71 Ha; Ezerfurtu 8,68 Ha; Șarbă 0,50 Ha; Chardonay, Sauvignon, Aligote, Muscat Ottonel, Muscat Frontanian, Bianca, Aromat de Iași, Chasselas, Coarnă albă, Afuz Ali 7,66 Ha, totalizând o suprafață de 26,70 hectare.
Pentru producerea de vinuri roșii, întâlnim soiurile: Blauer zweigelt 2,94 Ha; Burgund 2,38 Ha; Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Fetească Neagră, Merlot, Cinsaut, Coarnă Neagră 5,62 Ha, totalizând o suprafață de 10,94 hectare.
Pentru producerea de struguri de masă, în plantație întâlnim soiurile: Victoria 3,10 Ha; Argessis 0,90 Ha; Augusta 1,16 Ha; Perlă de Csaba, Perlette, Muscat d’adda, Muscat de Hamburg, Otilia, Muscat Iantarnii 2,04 Ha, cumulând o suprafață de 7,20 hectare.
Ferma are producții medii de circa 4000 Kg/Ha, în funcție de condițiile climatice din decursul anului.
Destinație | Suprafață |
Soiuri pentru vinuri albe | 26,70 Ha |
Riesling | 1,15 Ha |
Fetească Regală | 8,71 Ha |
Ezerfurtu | 8,68 Ha |
Șarbă | 0,50 Ha |
Lot demonstrativ soiuri albe: Chardonay, Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Hibrizi, Aligote, Muscat Ottonel, Muscat Frontanian, Bianca, Aromat de Iași,Chasselas,Coarnă albă, Afuz Ali | 7,66 Ha |
Soiuri pentru vinuri roșii | 10,94 Ha |
Blauer zweigelt | 2,94 Ha |
Burgund mare | 2,38 Ha |
Lot demonstrativ soiuri roșii: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Fetească Neagră, Merlot, Hibrizi, Cinsaut, Coarnă Neagră | 5,62 Ha |
Soiuri de masă | 7,20 Ha |
Victoria | 3,10 Ha |
Argessis | 0,90 Ha |
Augusta | 1,16 Ha |
Lot demonstrativ soiuri de masă: Perlă de Csaba, Perlette, Muscat d’adda, Muscat de Hamburg, Otilia, Cinsaut, Muscat Iantarnii | 2,04 Ha |
Total | 44,84 Ha |