Este un vin de calitate superioara, de culoare galben-verzui, care trece prin pastrare, la galben pai. Este un vin sec cu tarie alcoolica 11-12% vol. Parfumul si aroma sunt conturate cu rafinament, cu nuante proprii soiului sunt puse in valoare la Stefanesti, aroma plin, ferma, echilibrat gustative, cu buchet care evolueaza bine prin invechire la sticla.